【雪隆美食】 海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 | 浓浓白汤之正宗猪骨煲

早前我还碎碎念带娃很难吃火锅, 但神奇的是开始懂事的妹妹竟然很享受和我们一起吃火锅呢!

就在某个雨后, 我和欢爸说你看, 这冷冷的天气, 最适合吃火锅了。 我们好像很久没有吃火锅了呢!

这次来到离我们家不远, 很多人给我们推荐过但我们却没吃过的海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11。 这家火锅餐厅闻名的是那熬得非常入味的猪骨煲。 很多火锅店的汤底都是免费的, 但这里却需要付费, 招牌猪骨汤 【RM24.90】。 我们一行一老两大两小点了两人份的套餐【RM39.80】, 另外加点了香港菜心【RM9】手打四宝丸【RM18.90】鸡肉片【RM8.90】等。
海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 双人套餐

餐厅的用餐空间很大, 很多人都说这里周末食客非常多。 想要好好吃火锅的话建议大家提早到达餐厅选择自己的风水为。 你可以选择在有空调的空间或无空调的空间用餐。
海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 


海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 带空调用餐空间

海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 无空调用餐空间

猪骨煲上桌的时候, 汤底是浓浓的白色汤, 里头有大猪骨, 貌似炸过后再熬汤, 汤头还加入白萝卜熬煮, 白色火锅汤我算是第一次吃,  感觉蛮特别的。 吃完火锅后啃猪骨, 肉依然附在猪骨上, 肉质依然好吃呢!
海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 猪骨煲


双人套餐以大把大白菜和豆腐皮垫底, 不爱吃这两样食材的你可以考虑单点其他食材。 食材还有炸芋头、 云吞、 肉丸、 鱼丸、 与碗面、 豆腐、 鱼肉、 鲜虾、 蟹柳等。 当然少不了鸡蛋和伊面米粉等。 食材非常新鲜, 两只鲜虾分别给欢欢一只还有我自己吃了。 这里的虾非常新鲜, 平日来的话还能以一碟价钱获得两碟的虾呢! 
海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 双人套餐

海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 双人套餐


海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 

我们另外加点的香港菜心、 肉丸/ 鱼丸、 鸡肉片
单点香港菜心

单点肉丸

单点鸡肉片

在等候火锅煮好的时候, 强烈推荐大家点海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 的炸鸡 【RM13.60/4pcs】来吃哦! 
炸鸡

不知道是不是因为是猪骨煲的关系, 汤底在我们捞完食材来吃后, 感觉汤汁越来越咸, 吃到最后我都不敢给两姐妹喝汤了。

第一次带妹妹和大家一起吃火锅, 妹妹的表现非常好, 可以很耐心地等候食物煮好也知道刚煮好地食物很热需要吹一吹后才能吃 (前提是提早在两姐妹开始闹肚子饿前就抵达餐厅)。 吃到最后两姐妹左右夹攻要喂我吃东西, 真心希望她们长大后也这么爱护妈妈呀!


原本空荡荡的餐厅在我们离开的时候人潮越来越多了呢!
海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11 

海底炉 Coco Steamboat @ Cheras Batu 11餐厅资讯:

脸书:https://www.facebook.com/cocosteamboat/
地址: Lot 53, Batu, 11, Jalan Cheras, Jalan 11, 43000 Kajang, Selangor
电话: 010-232 5278
其他分店:
03-91301940 (Cheras Taynton)
019-277 6596 (Old Klang Road)

010-232 5278 (Cheras Batu 11)
营业时间: 每日5.30pm - 11.30pm

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2 Comments

  1. 这间不错吃的,汤也如你所说的到最后会很咸,也许是我们加了很多食材进去熬着,所以每次开始的时候我都拿一碗“纯”汤来放着先,哈哈~

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    1. 啊, 下次我也要这样做了! 我家的是‘汤’桶。 XD

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