【福冈美食】日本必吃超人气一兰拉面 Ichiran Ramen


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一兰拉面在日本的名声很响, 但也有很多旅友说它卖的仅仅是名气, 味道其实并不怎么样。

巧遇一兰拉面是我们在日本北九州一个星期以后的事了。



毕竟在日本, 拉面处处可见, 对于一个不是面食控的我来说对面条没有太高的要求。 倒是对三餐可以把面当饭吃的欢爸和两个小瓜来说, 吃到好吃的面条就是他们人生中最幸福的一件事之一。


午后用餐不用排队

游走在福冈天神商圈的午后, 正当我们想找个地方小歇顺便上洗手间的时候, 眼前出现这家挂着超大招牌的一兰拉面餐厅 (晚上回到福冈博多舒适酒店 Comfort Hotel Hakata发现附近就有一家一兰了, 反正在福冈处处可见一兰拉面餐厅)。

此刻并非用餐时间, 上午很早就吃了但马屋Tajimaya刷刷锅当午餐的两个小瓜开始喊饿。 我们见餐厅外并无大家说陈述的排队人潮, 决定入内窥探一番。
一兰拉面 Ichiran Ramen


自动售卖机点餐

餐厅的入口处设立自动售卖机让顾客点餐。 午餐吃撑了的我和欢爸不想再吃东西, 决定只点一份一兰拉面慰劳两个走了一个下午的小瓜, 毕竟接下来我们还有行程要继续。

我们不是第一次四个人点一份餐点, 估计不是高峰用餐时间, 餐厅服务生的脸上并未露出不悦之色。 

不过服务生告诉我们楼上的餐桌位子已满, 只能使用楼下的独立隔板间。 服务生推开隔板让我们一家四口一字排开入座, 接着贴心地给迎迎送来宝宝餐椅。
一兰拉面 Ichiran Ramen


自订一兰拉面口味

一兰拉面 Ichiran Ramen 的特别在于它那熬得入味的豚骨汤底, 你可以在使用自助机器点餐后选择一兰拉面的做法---浓郁或清淡的口味? 油浓郁度? 加入蒜泥、 葱、 叉烧与否? 面条的弹性度等, 打造属于你自己喜欢的一兰拉面口味。 负责点餐的欢爸在点餐单上写下了他喜爱的选项 (那张填了的餐单我没拍到啦)。
一兰拉面 Ichiran Ramen

一兰拉面 Ichiran Ramen

另外, 你也可以加点米饭、 温泉蛋、 抹茶杏仁豆腐等等小吃。
一兰拉面 Ichiran Ramen

一兰拉面 Ichiran Ramen


独特长方形碗一兰拉面

竹帘后的厨师给我们送上长方形碗一兰拉面的时候, 两个小瓜哇哇声叫。 掀开盖子, 香味四溢!

一份一兰拉面的份量不大, 两个小瓜分着吃后我只尝了一小口。 原本想追加面条但怕两个小瓜晚餐吃不下就作罢了。
一兰拉面 Ichiran Ramen

一兰拉面 Ichiran Ramen

一兰拉面 Ichiran Ramen

一兰拉面 Ichiran Ramen

不知道迎迎是不是真的饿了, 我们用碗的盖子帮她把面条纳凉后她吃得可香了, 连筷子都拿得似某似样, 完全不让我喂她吃。

两个小瓜最后连汤底都给喝光了, 一兰拉面Ichiran Ramen好不好吃让小孩用行动来告诉你吧!
一兰拉面 Ichiran Ramen

离开的时候发现, 这家一兰餐厅门外摆放着一个冠军宝座, 看来一兰拉面在日本的地位始终是第一呀!
一兰拉面 Ichiran Ramen


一兰拉面




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