【雪隆美食】Elite YouMiQi 有米气料理| 让你在马来西亚吃尽中国顺德料理



关于Elite Youmiqi 有米气料理

顺德菜属于四大粤菜系之一, 中国顺德更是粤菜的重要发源地。 顺德菜烹饪技巧以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。 如今在广州、 港澳和东南亚等地餐厅内掌厨的顺德人越来越多, 故有【食在广州, 厨出凤城】(凤城乃顺德大良别称)之说。 

采用新鲜上等食材烹饪充满顺德风味的 YouMiQi Cuisine 有米气顺德料理自2013年在马来西亚开业以来广受民众喜爱, 其位于吉隆坡市中心的第二家分店 Elite YouMiQi 有米气料理已于2022年9月13日隆重开业。 

Elite YouMiQi 有米气料理结合中国自古以来的独特顺德烹饪技巧, 在马来西亚推出顺德美味佳肴。



Elite Youmiqi 有米气料理餐厅环境

Elite YouMiQi 有米气料理位于繁华的吉隆坡闹市中心内的小巷子里, 闹中取静。
Elite YouMiQi 有米气料理

Elite YouMiQi 有米气料理摩登外观

Elite YouMiQi 有米气料理前台

Elite YouMiQi 有米气料理带空调的用餐环境, 摩登亮眼, 适合家庭聚餐、 商务用餐。
Elite YouMiQi 有米气料理高雅用餐环境

八人以上你也可以选择包厢用餐, Elite YouMiQi 有米气料理提供11个包厢供不同人数的聚餐会议选择, 包厢最低消费RM600起跳, 有些厢房还提供karaoke设备让你唱翻天。
Elite YouMiQi 有米气料理包厢

Elite YouMiQi 有米气料理带karaoke设备的包厢

Elite YouMiQi 有米气料理用餐体验

几年前在中国广州吃过顺德料理让人念念不忘, 如今不用飞到中国也能在 Elite YouMiQi 有米气料理吃到正宗的顺德高级料理啦!

这次给大家推荐几道 Elite YouMiQi 有米气料理招牌美食~~

 Elite YouMiQi 有米气料理


Elite YouMiQi 有米气料理茶品

#顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs

吃猪蹄筋, 可以以型补型补下筋骨。 我喜欢药膳的味道, 熬了好几个小时的药材汤和猪蹄筋味道特别搭, 顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs 更是入口即化。

顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs 

顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs 

#香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins

香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins 是Elite YouMiQi 有米气料理独特的前菜。 烤得酥脆的魔鬼鱼翅, 沾上特调蘸酱, 再来一口餐前酒, 让人停不了口。
香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins

香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins

#清炒莴笋 Stir Fried Celtuce with Garlic

Elite YouMiQi 有米气料理招牌绿色蔬菜清炒莴笋 Stir Fried Celtuce with Garlic 每一口都那么清脆爽口。 莴笋在马来西亚比较少见, 却是中国很常出现在餐桌上的菜肴。

清炒莴笋 Stir Fried Celtuce with Garlic

#金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese

金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese 除了使用芝士和蒜米, 还加入香茅和咖喱叶, 大大提升了排骨的香气。 若是排骨的肉质可以更软一些就完美啦!

金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese

金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese

#顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken

有别于一般砍好上桌的烤鸡, 这是一只站立着出现在餐桌上会跳舞的烤鸡。Elite YouMiQi 有米气料理招牌菜肴之一的顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken 使用中国进口秘制香料腌制, 在客人点餐后才送入烤炉烘烤。 新鲜出炉的鸡肉肉质鲜嫩, 连不爱吃鸡胸肉的我都觉得鸡胸肉好吃。

顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken

顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken

放心, 服务生会帮忙分割烤鸡, 绝对不用自己动手。
顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken


#有米甜品 YouMiQi Dessert Platter

有米甜品 YouMiQi Dessert Platter 有惊喜! 最后上桌的四样甜品---自制猫山王榴莲雪糕、 帮助消化的姜奶、 外酥内软的顺德特色天甜品炸鲜奶和Q弹软麻糬, 每一样都那么可口。 其他食物好吃, 甜品更是喧宾夺主, 甜品控一定要留个胃吃 Elite YouMiQi 有米气料理的甜品!

有米甜品 YoMiQi Dessert Platter: 猫山王榴莲雪糕、 姜奶、 顺德炸鲜奶和麻糬


有米甜品 YoMiQi Dessert Platter --- 麻糬

Elite YouMiQi 有米气料理

Address: 1, Jln Kamuning, Off Jalan Imbi, Kampong Simpang Tiga, Selangor
Mon - Sun: 11.30AM - 3PM; 5.30PM - 11PM
请联系或 whatsapp 至 014-6547866 查询订位或用餐详情
@eliteyoumiqi (IG & FB)

YouMiQi Cuisine 有米气顺德料理

Address: No. 57, Batu 3, Jalan Kelang Lama, 58000 Kuala Lumpur, Malaysia
Mon - Sun: 11.30AM - 10.00PM
@youmiqicuisine (IG & FB)

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