【雪隆美食】Elite YouMiQi 有米气料理| 让你在马来西亚吃尽中国顺德料理
关于Elite Youmiqi 有米气料理
顺德菜属于四大粤菜系之一， 中国顺德更是粤菜的重要发源地。 顺德菜烹饪技巧以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。 如今在广州、 港澳和东南亚等地餐厅内掌厨的顺德人越来越多， 故有【食在广州， 厨出凤城】（凤城乃顺德大良别称）之说。
采用新鲜上等食材烹饪充满顺德风味的 YouMiQi Cuisine 有米气顺德料理自2013年在马来西亚开业以来广受民众喜爱， 其位于吉隆坡市中心的第二家分店 Elite YouMiQi 有米气料理已于2022年9月13日隆重开业。
Elite YouMiQi 有米气料理结合中国自古以来的独特顺德烹饪技巧， 在马来西亚推出顺德美味佳肴。
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| Elite YouMiQi 有米气料理已于2022年9月13日隆重开业 *此照片由Elite YouMiQi 有米气料理提供 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理已于2022年9月13日隆重开业 *此照片由Elite YouMiQi 有米气料理提供 |
Elite Youmiqi 有米气料理餐厅环境
Elite YouMiQi 有米气料理位于繁华的吉隆坡闹市中心内的小巷子里， 闹中取静。 |
| Elite YouMiQi 有米气料理 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理摩登外观 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理前台 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理高雅用餐环境 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理包厢 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理带karaoke设备的包厢 |
Elite YouMiQi 有米气料理用餐体验
几年前在中国广州吃过顺德料理让人念念不忘， 如今不用飞到中国也能在 Elite YouMiQi 有米气料理吃到正宗的顺德高级料理啦！
这次给大家推荐几道 Elite YouMiQi 有米气料理招牌美食~~
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| Elite YouMiQi 有米气料理 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理茶品 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理客制化椰水， 需提前预订 |
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| Elite YouMiQi 有米气料理的Sambal辣椒酱非常下饭 |
#双味日本生蚝 Duo Japan Oyster
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| 双味日本生蚝 Duo Japan Oyster |
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| 好大一颗的生蚝 |
#手工虾滑饼 Shunde Handmade Prawn Paste Cake
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| 手工虾滑饼 Shunde Handmade Prawn Paste Cake |
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| 手工虾滑饼 Shunde Handmade Prawn Paste Cake |
#顺德手工葱油饼 Shunde Handmade Scallion Pancake
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| 顺德手工葱油饼 Shunde Handmade Scallion Pancake |
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| 顺德手工葱油饼 Shunde Handmade Scallion Pancake |
#顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs
吃猪蹄筋， 可以以型补型补下筋骨。 我喜欢药膳的味道， 熬了好几个小时的药材汤和猪蹄筋味道特别搭， 顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs 更是入口即化。
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| 顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs |
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| 顺德药膳猪蹄筋 Shunde Stewed Tendon In Herbs |
#香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins
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| 香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins |
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| 香烤魔鬼鱼翅 BBQ Stingray Fins |
#清炒莴笋 Stir Fried Celtuce with Garlic
Elite YouMiQi 有米气料理招牌绿色蔬菜清炒莴笋 Stir Fried Celtuce with Garlic 每一口都那么清脆爽口。 莴笋在马来西亚比较少见， 却是中国很常出现在餐桌上的菜肴。
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| 清炒莴笋 Stir Fried Celtuce with Garlic |
#金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese
金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese 除了使用芝士和蒜米， 还加入香茅和咖喱叶， 大大提升了排骨的香气。 若是排骨的肉质可以更软一些就完美啦！
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| 金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese |
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| 金银蒜芝士焗排骨 Baked Ribs With Garlic & Cheese |
#冰镇咕佬肉 Signature Sweet Sour Pork with Fresh Fruits on ICE
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| 冰镇咕佬肉 Signature Sweet Sour Pork with Fresh Fruits on ICE |
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| 冰镇咕佬肉 Signature Sweet Sour Pork with Fresh Fruits on ICE |
#顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken
有别于一般砍好上桌的烤鸡， 这是一只站立着出现在餐桌上会跳舞的烤鸡。Elite YouMiQi 有米气料理招牌菜肴之一的顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken 使用中国进口秘制香料腌制， 在客人点餐后才送入烤炉烘烤。 新鲜出炉的鸡肉肉质鲜嫩， 连不爱吃鸡胸肉的我都觉得鸡胸肉好吃。
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| 顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken |
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| 顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken |
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| 顺德栋企鸡 Shunde Roasted Free Range Chicken |
#顺德煎焗菜园鸡 Shunde Pan Baked Style Free Range Chicken
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| 顺德煎焗菜园鸡 Shunde Pan Baked Style Free Range Chicken |
#招牌顺德焖锅 Shunde Signature Seafood Pot
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| 招牌顺德焖锅 Shunde Signature Seafood Pot |
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| 加入秘制汤底后的招牌顺德焖锅 Shunde Signature Seafood Pot |
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| 鲜嫩螃蟹 |
#金瓜芋泥 Teow Chew Handmade Yam Paste
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| 金瓜芋泥 Teow Chew Handmade Yam Paste |
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| 金瓜芋泥 Teow Chew Handmade Yam Paste |
#有米甜品 YouMiQi Dessert Platter
有米甜品 YouMiQi Dessert Platter 有惊喜！ 最后上桌的四样甜品---自制猫山王榴莲雪糕、 帮助消化的姜奶、 外酥内软的顺德特色天甜品炸鲜奶和Q弹软麻糬， 每一样都那么可口。 其他食物好吃， 甜品更是喧宾夺主， 甜品控一定要留个胃吃 Elite YouMiQi 有米气料理的甜品！
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| 有米甜品 YoMiQi Dessert Platter： 猫山王榴莲雪糕、 姜奶、 顺德炸鲜奶和麻糬 |
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| 有米甜品 YoMiQi Dessert Platter --- 麻糬 |
Elite YouMiQi 有米气料理
YouMiQi Cuisine 有米气顺德料理
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