Saturday, March 31, 2018

【雪隆美食】旧巴生路君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant @ Old Klang Road

【雪隆美食】旧巴生路君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant @ Old Klang Road

日本餐, 一直都是我的最爱。 这回第一次来到吉隆坡市区位于旧巴生路的君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant @ Old Klang Road品尝了各种日式美食, 发现这位于旧巴生路旁的日本餐厅口味非常道地, 价钱亦非常大众化。

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant坐落在Avantas Residences Service Apartment底层。 基于这里不是商场所以有很多停车位, 亦有代客停车的服务, 大家不用担心停车的问题。
君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant玄关处的摆设简单大方, 玄关的设计提供食客一些隐私感。
君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

用餐的空间看起来宽敞舒服,  大家可以选择大众空间用餐又或者和友人于私人厢房内小聚。竹筒主题的墙壁设计带有原住民风, 无聊可以抬头数数墙上竹筒有几支。
君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant 用餐空间

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant 用餐空间

橱柜内的日本酒, 你尝过哪些呢? 
君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

现点现做现吃的寿司小吧台是一个人用餐的最佳选择, 总会让我有不小心融入日剧场景的感觉。
小吧台

 君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant对日本餐的热忱可以从餐厅提供的茶具餐具中展现无遗。 
君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant

 点一壶绿茶你会发现君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant提供的绿茶是煎炒后的绿茶, 乘热喝特别香醇。
绿茶

【Kimi-Ya Soft Shell Crab Salad】
开胃菜软壳蟹沙拉 Soft Shell Crab Salad 是我个人非常喜欢的一道开胃菜, 尤其进行低碳饮食后的我更是无沙拉不欢。 最重要的是我是软壳蟹控啊! 沙拉搭配三种特调酱料的选项--- 我想欢欢看到淡色微酸带甜的日式芝麻酱一定会蘸着吃光光。 据说很多人特地上他家就是为了这道沙拉呀!
软壳蟹沙拉 Soft Shell Crab Salad 

被秒杀的软壳蟹沙拉 Soft Shell Crab Salad 

Sashimi Mori Ume (7种生鱼片)】
吃日本餐怎能少了生鱼片呢? 吧台玻璃柜内的生鱼片你认得哪几种呢? 
Sashimi

想要一口气尝完君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant提供的刺身, 建议大家点这道包含7种生鱼片的生鱼片拼盘---摆盘精致的Sashimi Mori Ume分别有三文鱼、 白金枪鱼、 鰤鱼、 scallop、 甜虾等等, 看那厚实的生鱼片且份量非常有诚意, 绝对会让你觉得物超所值!
Sashimi Mori Ume

甜虾

Sazae Sashimi | Sazae Tsuboyaki】
我们还尝了当月美食角蝾螺片Turbo Sazae Slice。  君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant每月都会依海鲜的季节推出当季美食。 这几个月正是角蝾螺的盛产时期, 爱吃螺肉的食客们可要把握时机于四月份到君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant吃新鲜又弹口的烧角蝾螺片 Sazae Tsuboyaki +角蝾螺刺身 Sazae Sashimi 啦!
烧角蝾螺片 Sazae Tsuboyaki

角蝾螺刺身 Sazae Sashimi

Unagi Cheese Roll | Avocado Ebi Mentai Roll】
等待主食上桌前, 我总爱先来一些寿司卷。 这里的鳗鱼芝士寿司卷Unagi Cheese Roll 和牛油果虾美乃滋寿司卷Avocado Ebi Mentai Roll非常有份量, 我简直是一口接一口停不了口。
鳗鱼芝士寿司卷Unagi Cheese Roll
牛油果虾美乃滋寿司卷Avocado Ebi Mentai Roll
【Zaru Somen | Zaru Inaniwa Udon】
 君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant提供的冷面都是自家机器制作出来的面条, 所以口感非常好。 Zaru Somen类似我们客家人于生日时吃的寿面, Zaru Inaniwa Udon则是较粗的面条, 你可以自行选择自己心仪的面条。
冷面: Zaru Inaniwa Udon(左) Zaru Somen (右)

试过不少冷面, 我一直都没有特别爱它。 但君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant的冷面却让我对冷面有了新一层的认识。 好吃的冷面不单单面条要做得Q, 搭配的酱料更是关键!  在君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant, 你会发现新鲜鹌鹑蛋+芥末+葱花+浓郁柴鱼酱油调料和冷面是绝配!
Zaru Inaniwa Udon

第一次面对着各种调料顿时不知该从何下手, 老板似乎看出我们的窘境特别出面教导我们正确吃冷面的三大方法, 真是让我们受宠若惊:

方法一: 用筷子夹起冷面, 放入酱料的杯子内让冷面蘸上用柴鱼熬煮而成的酱料, 端起杯子大力吸起冷面, 感受初恋的感觉。

方法二: 搭配芥末, 用同样的方法吃冷面, 呛劲十足的芥末让你对口中的冷面有如热恋中的感觉。

方法三: 酱料内加入鹌鹑蛋液, 微微戳破蛋黄加入芥末葱花搭配冷面, 竟然没有蛋腥味。 果然勇于尝试才能有如此独特的体验啊!

爱情亦是如此, 吃冷面吃出爱情观还真惹得大家哄堂大笑。


Zaru Inaniwa Udon

【Nabeyaki Udon】
若你不想尝试冷面的话, 可以点以热食呈现的锅烧乌冬面 Nabeyaki Udon, 不得不赞这里的乌冬面汤底味道清甜, 搭配天妇罗虾、 香菇、 腐竹、 鱼饼、鸡蛋绝对是适合小孩的口味。 这是欢欢最爱的日本餐之一, 几乎每吃一次日本餐都会点上一碗乌冬面, 下一次, 一定要带她来这里尝尝她最爱的新鲜弹牙乌冬面。 
锅烧乌冬面 Nabeyaki Udon

冷面热面排排坐。
冷面热面排排坐

【Bara Chirasi Don】
想要一次过尝试多种生鱼片不妨试试杂锦寿司盖饭Bara Chirasi Don, 大颗大颗口感十足的生鱼片如三文鱼、 金枪鱼等等只差在口中爆浆的程度了!
杂锦寿司盖饭Bara Chirasi Don

Mentai Tamago Don】
日式蛋卷寿司是我常吃的寿司, 但这是第一次吃到日式蛋卷盖饭Mentai Tamago Don。 四块厚实的蛋卷淋上烧烤后的美乃滋早已把底下的日本米饭淹没, 稍不留意还以为是四块日式蛋卷寿司呢!
日式蛋卷盖饭Mentai Tamago Don

【Kobe Fried Rice】
浓郁的奶油香气加上脆脆的牛肉丁让这碟其貌不扬的炒饭加分不少, 喜吃牛肉的朋友一定要试试这道牛肉炒饭Kobe Fried Rice哦!
牛肉炒饭Kobe Fried Rice

完美的一餐自然需要甜品来完结。
【Warabi Mochi】
芡粉麻糬Warabi Mochi 是裹着黄豆粉的麻糬, 入口即化, 其实是用芡粉加水调制而成, 比起糯米做成的麻糬, 这芡粉麻糬Warabi Mochi 更容易被消化, 算是健康的甜品呢!
芡粉麻糬Warabi Mochi


【Matcha Shiratama Zenzai】
日式甜点当然不能少了绿茶雪糕+汤圆Matcha Shiratama Zenzai, 香醇的绿茶口味雪糕搭配甜滋滋的红豆泥是绝配, Q而不腻的汤圆恰恰得以均衡红豆泥的甜。 
绿茶雪糕+汤圆Matcha Shiratama Zenzai

【Mizu Shingen Mochi】
一上桌就可爱得让我舍不得切开来吃的水滴蛋糕Mizu Shingen Mochi。
水滴蛋糕Mizu Shingen Mochi

晶莹剔透的水滴蛋糕, 独吃乏味, 配上边缘的黑糖浆豆粉顿时让口感升级。  
水滴蛋糕Mizu Shingen Mochi

君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant 日式甜品

旧巴生路君や日式餐厅 Kimi-Ya Japanese Restaurant @ Old Klang Road 的食物从开胃菜到甜品都做得很用心, 日籍师傅Takasan和餐厅老板秉持着用最新鲜健康的食材给大家做道地的日式料理。 下一次, 会再访试吃其他的食物啦~



旧巴生路 Kimi-Ya 日式餐厅资讯

地址: G-2, Avantas Residences, 162 Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur.
电话: +6013- 239 3406
营业时间:Mon- Thurs 12pm- 3pm, 6pm- 10.30pm ; Fri– Sun 11.30am- 3pm, 6pm- 11pm



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