【顺德美食】陈村粉食府黄但记老店
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lovelybao123
- July 22, 2018
为了款待远道而来的我们， 波头和表哥不惜大老远地带我们到顺德去吃顺德必吃的陈村粉。 据说1927年陈村人黄但自创了薄、 滑、 爽、 软的米粉， 如今陈村粉食府黄但记老店算是网上非常火红的一家餐厅了。
对于陈村粉的认识， 波头把它形容成钻石等级的“粉”---也就是我们熟悉的果条/猪肠粉的粉。
能够来到顺德体验所谓的网红餐厅也算是一场不错的体验。
楼下的厨房部属于开放式处理食物， 一大盘的陈村粉正等待被处理中。
抵达餐厅的时候， 表哥已经在包厢内等候我们了。 这个包厢内有两张桌子， 我们只用一桌， 之后有另外一组客人进来使用另外一张桌子， 我们也不算整晚包厢啦。
表哥估计担心我们不适应广州的冷天气， 特地给我们点了热乎乎的猪肚汤。 这猪肚汤加了猪骨、 白果、 红萝卜等熬煮出来非常美味。 一整天没什么吃东西的两姐妹吃了不少胡萝卜呢！
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| 猪肚汤 |
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| 猪肚汤 |
上午见识了两姐妹爱吃蔬菜， 表哥特地点了烫青菜和乌龟豆。 因为担心乌龟豆有点咸， 我还特地用温水过水后才给迎迎吃， 迎迎吃了好几条乌龟豆！ 这两道菜和马来西亚这里吃到的口味差不多。
不得不提顺德其实也算是客家人较多的地方， 所以很容易吃到客家菜肴---包括虾仁蒸丝瓜， 两姐妹都爱吃。
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| 香港菜心 |
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| 虾米乌龟豆 |
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| 虾仁蒸丝瓜 |
至于这炒牛奶倒是挺特别的， 加了一些虾仁味道有点像起司， 欢欢很爱呢！ 我因为担心迎迎会对牛奶过敏不敢给她吃太多。 炒牛奶吃起来好香好香， 我们在马来西亚好像都没尝过这样的食物呢！
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| 炒牛奶 |
这凉拌陈村粉我倒是觉得怪怪的， 可能我自己不太能接受冷冷的食物， 虽然表哥已经让服务生拿去预热了， 但我没有特别喜欢。
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| 凉拌河粉 |
倒是这牛肉河粉我就吃了不少， 两姐妹也爱。
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| 牛肉炒河粉 |
煎陈村粉则类似韭菜煎饼， 我因为担心退奶也只敢随意吃一小口。 话说广州很多点心都有韭菜， 真的要小心点食物以免不小心中了退奶食物啊！
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| 煎陈村粉 |
这鱼饼很香很好吃， 超推荐的！
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| 煎鱼饼 |
表哥点了很多食物， 但我们其实只有5个大人2个小孩， 根本就吃不完， 这甜品很好吃也吃不完了。
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| 顺德糕点 |
中国人好客之处一点都不夸张。 不过在中国已经不像我们父母那个年代不喜欢浪费食物了， 食物点太多表哥却一直交代我们吃不下就别吃了， 不要吃坏肚子， 还说现在在中国以健康为主， 食物吃够就好， 别因为不要浪费食物而吃撑肚子， 害我们很不好意思。
地址： 顺德陈村旧墟桥南路1、2铺
电话： 0757-23330218
