【壯遊台灣】傳統客家擂茶在鳳林| 鳳林擂茶DIY體驗 -> 林田山

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天氣陰, 無風


鳳林擂茶DIY體驗 -> 林田山


因為客家電視台錄影的需要, 我們再次出發到鳳林.

第一站: 台灣客家擂茶DIY初體驗


來到鳳林鎮上的芳草古樹民宿, 老闆娘已經把擂茶的材料準備好了


她一一解釋了擂茶的基本食材包括茶葉、黑芝麻、白芝麻、花生、刺五葉等得依序擂成細粉方可沖泡成擂茶在這裡還得配合老闆娘獨特研發的擂茶姿勢和客家音樂翩翩起舞讓擂茶過程特別的好玩.

老闆娘還準備了吃傳統擂茶搭配的小菜有切丁的花豆、豆干、菜脯、花生等再以茶泡飯吃這正是馬來西亞我常吃到的擂茶味道非常的有感覺! 

飯店林經理還給大家加了菜. 是媽媽最愛的土雞, 搭配芳草古樹民宿特製的橘子醬, 真是美味極了!

還有炸艾草蔴糬







第二站林田山林場


因為前一天去鳳林的時候沒有到林田山飯店林經理和客家電視台張記者特地帶我們來到林田山錄影順到遊覽這個曾經有小上海之稱的林田山翠綠的山腳下樹立著一間間曾經載著很多客家人夢想的小木屋顯得孤僻卻又那麼地引人入勝往高處走去還可在小小的咖啡廳外看到山上零零星星的桐花.




















油桐花, 你看到了嗎?

錄影當中



花蓮火車站
拍攝完畢後離開鳳林到花蓮車站準備乘搭下午530分的莒光號團體列車回到久違的台北


原住民風味的遊客中心

晚餐:  建國路火雞肉飯

距離火車啟程的時間約有2個小時我們在站前吃了來自嘉義的火雞飯. 不用到嘉義也可以吃到火雞飯真是太感動了. 這家店應該有很多外國顧客吧因為老闆很快就認出我是來自馬來西亞的觀光客.




台北住宿: 台北紫園飯店

回到台北在中山捷運站附近找到了落腳地.

明天, 將和客家電台的記者阿俊哥和阿釗哥遊桐花公園~


台灣客家電視台 CH 17 報導: http://web.pts.org.tw/hakka/news/detail.php?id=71004

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