【产品体验】EasiYo酸奶机 yogurt maker| 自制健康美味的酸奶

欢欢一岁后我们就开始给她吃超级市场售卖的儿童酸奶, 家里有小孩的你应该可以猜到是哪个牌子吧! 现在两岁的欢欢像个小大人, 每次看我们开冰箱就会嚷嚷要吃yogurt。 还不大会说话的她把‘yogurt' 说成'gurt', 每次我们都要她重复说好几次才给她吃, 也顺便训练她的语言能力。

市面上售卖的酸奶, 尤其是儿童版的都是偏甜口味而且已经添加了防腐剂, 所以我一直很想入手一架酸奶机自制酸奶给欢欢吃。 我一直以为制作酸奶是件很费时的事, 加上自制酸奶在大马并不普及, 单单要买包酸奶粉就已经让我费劲心思了。 就在我寻找酸奶粉的时候,发现了EasiYo这个牌子的酸奶机和酸奶粉, 心仪EasiYo是因为它是纽西兰制造, 而且EasiYo的酸奶粉不含人工色素和香料, 非常适合给欢欢吃。 当时原本想从超市直接把EasiYo Starter Pack 扛回家, 但想到自己即将生产, 估计没有时间给欢欢做酸奶就暂时打住了。

没想到坐完月子, 当我又对酸奶机蠢蠢欲动时, 就收到了来自纽西兰的EasiYo Starter Pack! 感谢EasiYo给欢妈送来了满月大礼, 收到包裹的时候欢妈就像收到心爱的礼物般兴奋! 

这EasiYo Starter Pack包含一架红色酸奶机(内含一个酸奶罐)和两包酸奶粉, 分别为草莓口味和地中海原味的酸奶粉。 EasiYo 酸奶机的酸奶罐一次可以做一公斤的酸奶, 相等于6-7罐小罐的市售酸奶。 还好收到包裹时欢欢还在睡午觉, 不然这亮丽红彤彤的酸奶机恐怕得被她拿来当玩具把玩良久呢!

利用EasiYo 酸奶机和酸奶粉制作酸奶非常简单, 只需添加室温的水后放置室温至少八个小时就有营养又美味的酸奶吃了! 粗略看过制作酸奶的过程, 我也开始动手了。 第一次做感觉一点都不困难, 就算平时没有下厨的你也可以胜任!

酸奶制作需要的材料当然不能少了EasiYo 酸奶机 yogurt maker、 还有酸奶罐、 酸奶粉、 室温饮用水、 热水

#步骤1: 把室温的饮用水倒入酸奶罐 (饮用水指的是煮过放凉了的水, 温度大约15-20度)。 欢妈的做法是把煮过的水放到冷气房降温, 毕竟马来西亚的天气挺热的。

注意: 水只需先倒半罐满哦! 

#步骤2: 把整包酸奶粉倒入加了半罐水的酸奶罐内。 欢妈第一次做是做欢欢最喜欢的草莓口味哦~ 

#步骤三: 盖上酸奶罐的盖子, 用力把酸奶粉和水摇晃均匀。 罐子上还可以看到一些未融化的酸奶粉是正常的哦~




#步骤四: 打开盖子把水添加至标示线(大约还剩1公分左右), 盖上盖子再用力摇晃至酸奶粉完全溶解就可以了。
注意: EasiYo 的酸奶粉不需要添加牛奶! 酸奶粉内已经有牛奶的成分了。

#步骤五: 将酸奶机内的隔层推到酸奶机内的卡座, 然后加入热水 (热水是指刚煮好的水, 用热水器煮好热水直接倒入酸奶机就不会错了!)

注意: 热水是加到淹没红色隔层的上面, 就像下面图里的黄色线部位。

#步骤六: 把酸奶罐放入酸奶机内。

#步骤七: 盖上酸奶机的盖子, 放置至少八个小时让酸奶成型就可以啦! 做好的酸奶收在冰箱可以耐2个星期! 像欢妈家里有3大1小, 估计一个星期内就会耗掉这罐一公斤的酸奶了! 
注意: 要是打开酸奶机发现酸奶还没成型, 就让酸奶罐继续放置在酸奶机内, 可以放长达24个小时而不会对酸奶的品质造成任何的影响, 记得不要往酸奶机添加热水哦~

第一次使用EasiYo酸奶机 Yogurt Maker 的成品。

是不是看起来很好吃呢? 确实是很好吃哦! 欢妈因为刚坐完月子还不能吃生冷的食物, 所以就尝了还未放入冰箱的酸奶, 味道棒棒的, 很浓郁的草莓香味! 现在每天欢欢都会自己打开冰箱指着这罐酸奶罐要酸奶来吃! 

制作好的酸奶可以拿来做隔夜燕麦Overnight Oat或者冰冻酸奶Frozen Yogurt, 迟些欢妈再和大家分享这些美味食谱啦~

看完了欢妈的分享, 你是不是也心动了想买一架给家里心爱的人制作营养又美味的酸奶呢?
赶快点击这里购买!

更多关于EasiYo酸奶机 yogurt maker




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